​开料机是一些轻工行业不可缺少的设备。传统观念，开料机是借助于机器运动的作用力加压于刀模，对材料进行切割加工的机器。近代的开料机发生了一些变化，开始将高压水束、超声波等先进技术用于皮革冲切技术中，但人们仍然将这些设备归纳在开料机类的设备中。
A、机械传动开料机：是比较老型的机器。

B、液压传动开料机：是现代比较通用的开料机。

C、全自动滚压式开料机：用三文治的方法进行加工整张皮料或者纺织品等。

D、电脑控制水束开料机：是现代比较先进的开料机，无须使用刀模，根据输入程序进行裁断。冲切源为高压水束发生器。

E、电脑控制超声波开料机：控制形式与水束开料机相似，冲切源为超声波发生器。